Sütőipari és gyorspékségi munkás tanfolyam

A sütőipari és gyorspékségi munkás a pékségekben tésztát feldolgoz, keleszt, süt 
és készterméket kezel és csomagol. 
Sütőipari és gyorspékségi munkás tanfolyammal kapcsolatos információk - felnottkepzes.hu

Sütőipari és gyorspékségi munkás,Sütőipari és gyorspékségi munkás képzés, Sütőipari és gyorspékségi munkás tanfolyam, Felnőttképzés

A különböző termékcsoportok tésztáit az üzemi előírásoknak megfelelő tömegekre osztja, és a termékekre jellemző alakítási műveleteket végez. Kezeli a tészta felületét, a tésztát keleszti, és az üzemi utasításoknak megfelelő feltételek beállításával megsüti.

A készterméket felelősséggel kezeli, ha szükséges csomagolja és a vevő számára jelöléssel látja el. Munkája során betartja a vonatkozó technológiai és minőségbiztosítási előírásokat. Munkáját sütőipari gépek, berendezések és eszközök segítik, melyeket szakszerűen kezel. Felelős a technológiai, higiénia, munkavédelmi és egyéb vonatkozó jogszabályi követelmények betartásáért.

A “Sütőipari és gyorspékségi munkás” a Pék 4 0721 05 11 kapcsolódó részszakmája.

# /- #sütőipariésgyorspékségimunkás #sütőipariésgyorspékségimunkástanfolyam #sütőipariésgyorspékségimunkásképzés #sütőipariésgyorspékségimunkástanfolyamról #sütőipariésgyorspékségimunkásoktatás #sütőipariésgyorspékségimunkásvizsga #sütőipariésgyorspékségimunkásrészszakma

MODELLO Módszertani és Képzési Intézet

Sütőipari és gyorspékségi munkás képzés | Élelmiszeripar | Tanfolyam Szakképesítések | Szakmai képzések

This entry was posted in Egyéb and tagged , , , , , , , , , , , , . Bookmark the permalink.