Tag Archives: Élelmezésvezető vizsga

Élelmezésvezető tanfolyam

Megszervezi és ellenőrzi az élelmezési üzem munkáját, törekedve a költséghatékony működésre.                    Elkészíti az általános és a speciális táplálkozáshoz szükséges ételek kalkulációit, nyersanyag-kiszabati ívet vezet, és veszteségszámításokat végez. Dietetikus munkatársak bevonásával komplett … Continue reading

Posted in Egyéb | Tagged , , , , , , , , , , , , | Élelmezésvezető tanfolyam bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Élelmezésvezető OKJ tanfolyam, becsatlakozási lehetőség!

Élelmezésvezető OKJ tanfolyam Az élelmezésvezető irányítói, vezetői feladatokat lát el a közétkeztetés területén működő élelmezési üzemegységben. Feladata a közétkeztetési ellátásban részesülő különböző csoportok táplálkozásának megszervezése, a hatályos közétkezetési rendeletnek megfelelően. A mindennapi munkája során a különböző korcsoportok szükségleteit azonosítja. Az … Continue reading

Posted in Egyéb | Tagged , , , , , , , , , , , , , , | Élelmezésvezető OKJ tanfolyam, becsatlakozási lehetőség! bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva